
楚雄一中落实省教育厅、省市场监管局的工作要求,以保障学生饮食安全为目标,聚焦“校园餐”管理中的薄弱环节,通过深化五个“小切口”(食堂功能布局规范化、色标管理、员工岗位培训规范化、食材储存标准化、监管数字化)专项整治工作,破解食堂分区不清晰、流程不顺畅、设施设备混用、食材储存不当、员工操作不规范、责任不明确等突出问题。全面持续提升中小学校食堂规范化、标准化、数字化水平,推动“校园餐”质量安全持续提升,切实守护学生身体健康和生命安全,让家长放心、社会满意。








撰稿:总务处 小河

楚雄一中落实省教育厅、省市场监管局的工作要求,以保障学生饮食安全为目标,聚焦“校园餐”管理中的薄弱环节,通过深化五个“小切口”(食堂功能布局规范化、色标管理、员工岗位培训规范化、食材储存标准化、监管数字化)专项整治工作,破解食堂分区不清晰、流程不顺畅、设施设备混用、食材储存不当、员工操作不规范、责任不明确等突出问题。全面持续提升中小学校食堂规范化、标准化、数字化水平,推动“校园餐”质量安全持续提升,切实守护学生身体健康和生命安全,让家长放心、社会满意。








撰稿:总务处 小河